Techniques de solubilisation Mixed: In person / distance learning

La solubilisation

• Définitions, structures physico-chimiques, solubilités, concentrations saturantes, sursaturation, cinétiques de dissolution

Interactions moléculaires en milieu liquide

• Interactions de van der Waals, Lewis, liaisons H, transitions de phase, solvatation, miscibilité, solubilisation micellaire, complexes d'inclusion

Les solutions

• Solubilité, dissolution, solutions aqueuses vraies, solutions micellaires, sociologie moléculaire en solution, domaines de stabilité, solutions aqueuses et lipidiques

Les techniques de solubilisation

• Formations de sels in « situ », co-solvants, tensioactifs, cyclodextrines, mesures de constantes diélectriques, influence des variables de formulation : pH, température, force ionique