Les BPF cosmétiques ISO 22716 appliquées aux activités de pesée Mixte : présentiel / à distance

La pesée dans le flux de production

• Définition de la centrale ou zone de pesée et de la pesée
  • Définition de la pesée
  • Les missions d'un opérateur de pesée
  • Les organisations possibles d'une zone de pesée
• Les risques liés à la pesée
  • Les différents types de risques liés aux produits
  • Les risques sécurité pour le personnel

Les principes de conception et de fonctionnement d'une zone de pesée

• Traitement de l'air ou non, détermination par analyse de risques
• Les 6 critères essentiels permettant de contrôler une zone
  • L'air : traitement, pression, flux
  • Limiter les sources de contamination
  • Exclusion de la zone de pesée de ce qui est superflu, établir des flux

Les activités de pesée, les risques associés, les demandes BPF

• Les activités en centrale de pesée
• Les risques associés aux opérations de pesée, les mesures BPF ISO 22716 à mettre en place (exercice)
• Les règles générales pour une pesée conforme
• L'utilisation des balances, les fondamentaux
• La métrologie
• La documentation liée à la pesée

L'essentiel en pratique

• Mise en situation de pesée, analyse par enregistrement vidéo des opérations réalisées

Nettoyage des surfaces et du matériel de pesée

• Technologie du nettoyage
• Démarche suivie

Conclusion/évaluation